Yuvarlak Karışık Pide Tarifi, Pide Nasıl Yapılır Videolu Anlatımı, Hazırlanışı Maya, tozşekeri yarım bardak ılık suyla karıştırıp 10 dakika bekletin. Mayalı karışımı hamur yoğurma kabına alın. Eritilmiş ılık margarin ve kalan yarım bardak suyu ekleyin. Aldığı kadar un ve yeterince tuz ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlayın. Hamuru top yapıp üzerini örtün ılık bir ortamda kabarıncaya kadar yaklaşık yarım saat kadar bekletin. Pideleri hazırlamadan önce bir kez daha yoğuralım.

Portakal büyüklüğünde bezelere ayırıp bir karış (20 cm) büyüklüğünde yuvarlak tabak şeklinde açalım. Ortasına biraz erimiş yağ ve biraz da kaşar peynir rendesi serpiştirip arzu ettiğiniz iç malzemesinden koyalım. En üstüne de biraz daha taze kaşar peynir rendesi serpiştirip domates dilimleri ve sivri biber ile süsleyip fırına verelim. Pişince fırından alıp kenarlarına tere yağ sürüp sıcak olarak servis yapalım.

Malzemeler

1/2 su bardağı eritilmiş margarin

1 kibrit kutusu kadar yaş maya

1 tutam tuz 1 çay kaşığı toz şeker 1 su bardağı ılık su Aldığı kadar un Kaşar peynir rendesi

Üzerine:

Kaşar peynir rendesi, domates, sivri biber dilimleri ile tercih ettiğiniz bir et cinsi (sucuk, salam, jambon, dil, pastırma, kavurma) veya mantar gibi sebzelerden koyabilirsiniz.

Yuvarlak Karışık Pide