Sponsored ADS
Ağaç Şeklinde Aç1Beğeni
  • 1 gönderen PuSaT

Suşi Hazırlanışı Tarifi

  1. #1
    Süper Moderator PuSaT - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    12 Ocak 2013
    Yaş
    29
    Mesajlar
    101


    Reklamlar
    Suşi Nasıl Yapılır Suşi Malzemeleri Nelerdir Oktay Usta'dan Suşi Tarifi hazırlanışı

    Suşi Hazırlanışı Tarifi

    Malzemeler


    1 su bardağı kırık pirinç
    4 su bardağı su
    ½ yemek kaşığı tuz
    ¼ su bardağı pirinç sirkesi
    500 gr. somon fileto
    15 cm uzunluğunda 1 parça surimi (kıyılmış ve işlenmiş balık ve yengeç eti)
    2 orta boy salatalık (kabukları soyulmuş ve etli dış tarafları çok ince ve uzun uzun dilimlenmiş)
    ¼ olgun avokado (kabukları soyulmuş ve ince uzun dilimlenmiş)
    1 yemek kaşığı toz vasabi (japon yabanturbu)
    3 adet nori (suşiyi saracağımız deniz yosunu)
    1/3 su bardağı soya sosu
    1 adet ufak boyasız bambu amerikan servis (suşiyi düzgün sarabilmek için kullanacağız)

    Suşi Tarifi

    Pirinçleri derin bir kapta soğuk suyla yıkayıp, süzün.Kaynatmış olduğunuz suya tuzu, sirkeyi ve pirinçleri ekleyin. Pirinçler yumuşayana kadar, yaklaşık 12-15 dakika, ara ara karıştırarak haşlayın. Pirinçleri süzüp, geniş bir tepsi ya da kaba yayarak soğumalarını sağlayın. Maki (Rulo) Suşi için,Bir noriyi bambu amerikan servis üzerine koyun.Norinin size yakın tarafına yaklaşık 6 cm genişliğinde ve yarım cm kalınlığında suşi pilavını yayın.
    Norinin size yakın tarafına, pilavın üzerinde 1 cm boşluk bırakarak malzemenizi yerleştirin.Suşiyi, bambu amerikan servis yardımıyla, yaklaşık 3 cm çapında, tam bir tur, sarın. Norinin kalan kısmını bir makas ya da bıçak yardımıyla kesin. Rulo halindeki suşiyi keskin bir bıçak ile 6 eşit parçaya bölün.
    Kenarlarının düzgün görünmesi için uçlarını kesebilirsiniz.Sake (Somon) Abocado (Avokado) Nigiri (Sıkma) Suşi için,Yaklaşık 5 cm uzunluğunda ve 1,5 cm kalınlığında hazırlanmış pilavın üzerine 2 cm kalınlığında dilimlenmiş somon fileto parçasını koyun.Somonların üzerine avokado dilimlerini yerleştirin.Hazırladığınız nigiriyi, dağılmaması için, ince bir şerit nori ile sarın.Sos için,Toz vasabiyi suyla karıştırarak hamur haline getirin. Servise hazır olan yemeğinizi misafirlerinizi ikram edibilirsiniz.




    Mir bunu beğendi.

  2. #2
    Mir
    Mir çevrimdışı
    Rütbe Kalmadı Mir - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    14 Ocak 2013
    Mesajlar
    768


    Sponsor reklamlar


    Pusat şusi hakkında öz yorumunu üste yazsan iyi olurdu hocam, misal ben pişmiş balık yemiyorum çiğini hayatta yemem büyük konuşmamak lazım genede tabide herkesin zevki ayrıdır.




    Bidaha bidaha yaz

  3. #3
    Yeni YazSana Üyesi tufan_arz - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    26 Aralık 2012
    Mesajlar
    30


    ben yemem bunu ya ne o damak tadı bize hiç uymayan bir külturun yemegi gelsinler dolma yesinler onlar bizimkilerde çok özenti çanımm onlar bi lahana sarması mısır ekmegine ilgi duyuor mu??





+ Cevap Ver

  • Suşi Hazırlanışı Tarifi Konusuna Oy verin

    5.00 Üzerinden ortalama oy almış 0 kişi oy vermiş

Hızlı Cevap Hızlı Cevap

Giriş yapmak için Buraya tıklayın


Egede bir ilimiz iz**r ?????


YazSana.Net Forumları Bilgi Eğlence Komedi Yaşam Sağlık üzerine yazılan herşey! Forum Kurallarına Lütfen Uyalım!
Bumerang - Yazarkafe Cam4 tarzı siteler Agario Yazsana
Yorum düşünce yazma
facebook butonumuz