Soğanlı Kuzu Yahni Tarifi, Taze Soğanlı Kuzu Yahnisi Nasıl Yapılır, Kendi suyu ile kuzu pişirin. Daha sonra 1 su bardağı sıcak su ve soğan ekleyin. Kuzu yumuşayana kadar orta ateşte pişirin. Geri kalan tüm malzemeyi ekleyin. Kapağı koyun ve orta ateşte 10-15 dakika pişirin. Isı kapatın. Karıştırın, tüm çanak üzerine dereotu serpiştiriniz.

Soğanlı Kuzu Yahni Tarifi

Malzemeleri: Süs:
1 tatlı kaşığı dereotu, doğranmış
250 gr kuzu güveç, kemik içinde
1 + 3/4 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı tereyağı
2-3 yk ezilmis domates, konserve
Yeşil soğan 1 dal, temizlenmiş, doğranmış
Dilimlenmiş 5 taze nane yaprakları,
tuz biber.