Samsun çakallı menemen tarifi en güzel menemen yapımı video izle anlatımlı menemen nasıl yapılır?

Kavak ilçesi samsuna bağlı bir ilçe olup meşhur menemeniyle ağızlara tat katmaktadır, çakallı menemen özellikleri farklıdır ev yapımı menemen bu kadar güzel olmamayışının sebebi içindekilerin yani malzemelerinin özenle seçilmiş olmasıdır özellikle menemen tavası içine koyulan kaşar bizler evde normal yağ ile yapar geçeriz ama adamlar bunu yapmıyor.

Tavası aliminyum tava olcak kaşar özel bir kaşar olması yani nekadar özel kars kaşarı olmalı bunu başka şehirde aynı ustadan yeseniz bilmem nekadar güzel olur, ama o yolda yol yorgunluğla yenilen menemenin tadıda bir başka oluyor dostlar.

Çakallı menemen malzemeleri
Tereyağ sıvıyağ
1 yada 2 adet arnavut biberi
5 tane salkım domates salkım yoksada normal domates
1 tane yeşil biber
siyah karabiber, kırmızı pul biber ve tuz
Kaşar peyniri rendelenmiş kars kaşarı olursa iyi olur
Küçük turşuluk biber
3 tane yumurta sarısı beyazları olmasın.
Samsun çakallı menemen tarifi

Menemen yapılışı videosunu izleyin aklınızda soru işareti kalmasın.