Sponsored ADS
Ağaç Şeklinde Aç1Beğeni
  • 1 gönderen Mir

Mercimekli Kıymalı Pide

  1. #1
    Yazar HeRa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    01 Temmuz 2013
    Yer
    Gokyuzu
    Yaş
    28
    Mesajlar
    179


    Reklamlar
    Mercimekli Kıymalı Pide

    Malzemeler :

    * 5 su b. un

    * 1 paket kuru maya
    * 1 tatlı k. tuz
    * 1 tatlı k. toz şeker
    * 1 su b. süt
    * 1 çorba k. tereyağı
    * alabildiği kadar su

    İç harcı için:

    * 200 gr kıyma
    * 1 kase yeşil mercimek
    * yeşil soğan
    * kırmızı biber
    * yeşil biber
    * maydanoz
    * sıvıyağ
    * tuz, karabiber, kimyon

    Hazırlanışı :

    Karıştırma kabına 5 su bardağı unu alın.Unun üzerine 1 tatlı kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı toz şeker ilave edin. Unun ortasına 1 paket kuru maya 1 su bardağı süt tereyağı ve alabilidiği kadar ılık su ilave edin.İlk önce mayayi ertin. Daha sonra unu da karıştırarak kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın. Hamuru 6 adet bezeye ayırın.Her bezeleri merdane ile elinizin 2 karış boyunda ve 1 karış eninde açın. İç malzemesi için ise 200 gr kıymayı haşlayın.Yeşil mercimği haşlayın. Karıştırma kabına kavrulmuş kıymayı,haşlanmış yeşil mercimeği alın.Yeşil mercimeğin üzerine kimyon ilave edin.Kırmız biberi ve yeşil biberi küp olarak kesip karıştırma kabına alın.Üzerine ince kıyılmış taze soğan ve maydanozu ilave edin.Üzerine tuz ve karabiber ekleyin.Tüm malzemeyi karıştırın. Aştığınız hamurların ortasına iç harçtan yayın.Hamuru karşılıklı oalrak kapatın. Fırın tepsisine pideleri dizin.Mayalanması için bir süre bekletin.Mayalandıktan sonra önceden ısıtılmış 210 derecelik fırında pişirin. Pideler fırından çıktıktan sonra pidelerin üzerine sıvıyağ sürüp servis edin.





  2. #2
    Mir
    Mir çevrimdışı
    Rütbe Kalmadı Mir - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    14 Ocak 2013
    Mesajlar
    771


    Sponsor reklamlar


    Mercimeklisini ilk defa duydum ne çok zengin mutfağımız varmış.




    HeRa bunu beğendi.
    Bidaha bidaha yaz

  3. #3
    Yazar HeRa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    01 Temmuz 2013
    Yer
    Gokyuzu
    Yaş
    28
    Mesajlar
    179


    daha ne yemekler var paylaşıcam inş.





+ Cevap Ver

  • Mercimekli Kıymalı Pide Konusuna Oy verin

    5.00 Üzerinden 4.00 ortalama oy almış 1 kişi oy vermiş

Hızlı Cevap Hızlı Cevap

Giriş yapmak için Buraya tıklayın


Ankarada Deniz Varmı var yok?


YazSana.Net Forumları Bilgi Eğlence Komedi Yaşam Sağlık üzerine yazılan herşey! Forum Kurallarına Lütfen Uyalım!
Bumerang - Yazarkafe Cam4 tarzı siteler Agario Yazsana
Yorum düşünce yazma
facebook butonumuz