Mantarlı Krep Nasıl Yapılır, Mantarlı Krep Tarifleri, Krepli Yemekler, Hazırlanışı Mantarları iyice yıkadıktan sonra, suyunu süzüp, ince ince kıyalım. Kuru soğanları ince ince kıyıp sıvıyağda pembeleştirdikten sonra, mantarları ilave e-dip, suyunu çekinceye kadar pişirelim. Yeterince tuz ve karabiberini atıp, ocaktan indirelim. Krep malzemesinin hepsini çırpıp boza kıvamında bir karışım elde edelim.

Fırça ile yağladığımız krep tavasına yeterince koyup tavayı sağa; sola eğerek krep harcının tavanın her yerine yayılmasını sağlayalım. Kreplerin önce bir tarafını sonra diğer tarafını yeterince pişirip ocaktan indireli. Hazırladığımız içten yeterince koyup üç parmak genişliğinde sarıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim. Üzerine kaşar peynir rendesi serpip sıcak fırında peynirler eriyinceye kadar fırınlayıp sıcak olarak servis yapalım.

Malzemeler

içi için:
1kg mantar 4 adet kuru soğan Yeterince tuz ve karabiber
Krep hamuru:
4 adet Yumurta 500 gr Süt
ve çay bardağı Sıvı yağ Aldığı kadar Un Yeterice tuz ve karabiber 1 su bardağı kaşar peynir rendesi.

Mantarlı Krep Nasıl Yapılır