Malzemeler:
- 500 gr tavuk göğüs eti
- 1 su bardağı süt
- 1 çorba kaşığı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1.5 tatlı kaşığı köri
- 1 çay kaşığı tereyağ
- 6 adet konserve mantar

Yapılışı:


  1. Tavuk etleri kuşbaşı olarak doğranır.
  2. Teflon tencereye koyulan etler suyu çekene kadar pişirilir.
  3. Ayrı bir kapta; süt, un, tuz ve köri çırpılır.
  4. Tenceredeki suyu çekilmiş etlerin üzerine dökülür.
  5. Kısık ateşte pişirilir. Tereyağ ve mantarlar en son eklenir.


Not: Sosunu daha sulu isterseniz, süt miktarını arttırabilirsiniz.


Köri soslu tavuk tarifi

Afiyet olsun