Kıymalı Semizotu Yemeği Hazırlanışı Tarifi, Semizotundan Yemek Nasıl Yapılır, Orta boy tencerede orta ateşte 2-3 dakika tereyağı ile soğan sote edin. Karıştırarak tüm su buharlaşır kadar orta-kısık ateşte pişirin, kıyma, tuz ve karabiber ekleyin. Maddeler geri kalanını ekleyin. Kapağı kapatın ve pirinç düşük orta ısıda yapılır kadar pişirin. ısısını kapatın ve 5 dakika dinlendirin. Bir servis tabagina çanak koyun, üst üzerinde Sarımsak Yoğurt Sosu kaşık koyunuz sofraya. 2 porsiyon olarak hazırlanmıştır.

Semizotu iyi Kanadada bilinen benim en sevdiğim sebzedir. Bitki kalın, küçük, yuvarlak nemli yaprakları vardır. Sapları özellikle sulu ve lezzetli burada her yerde bir ot gibi büyür ama çok güzeldir.

Kıymalı Semizotu

Kullanılacak Malzemeler,
Bir küçük soğan, ince doğranmış olmalı
1 çorba kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı pirinç, yıkanmış, süzülmüş
Soyulmuş 1 büyük domates, küçük parçalar halinde kesilmiş
2 yemek kaşığı ezilmiş domates, can içinde tuz biber
1 çorba kaşığı limon suyu Eğer rozet yemek eğer eklemek gerekir!
250 gr Semizotu, yıkanmış ve süzülmüş veya 100 gr rozet
2 yemek kaşığı yağsız kıyma

Sarımsaklı Yoğurt Sosumuz,
1/2 su bardağı yoğurt
Tuz ile dovulmus 1-2 diş sarımsak,