Sponsored ADS
Ağaç Şeklinde Aç1Beğeni
  • 1 gönderen Mir

Kıymalı Patlıcanlı Karnıyarık Böreği

  1. #1
    Yazar HeRa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    01 Temmuz 2013
    Yer
    Gokyuzu
    Yaş
    28
    Mesajlar
    179


    Reklamlar
    Malzemeler :

    * 3.5 su b.un

    * 1 tatlı k.tuz
    * 2 çorba k.zeytinyağı
    * aldığı kadar peynir suyu

    İç harcı için:

    * 2 soğan
    * 1 çorba k.salça
    * 100 gr.kıyma
    * 2 patlıcan
    * 1 yumurta
    * kaşar peyniri
    * zeytinyağı
    * tuz
    * karabiber

    Hazırlanışı :

    Hamuru için karıştırma kabına unu alın. Üzerine tuzu ekleyerek karıştırın. Daha sonra ortasını açın üzerine 2 çorba k. zeytinyağı ve peynir suyu ekleyerek ortadan itibaren karıştırın. Eğer peynir suyu az ise biraz normal su eklenebilir.

    Diğer tarafta iç harcı için soğanı zeytinyağında sotelemeye alın. Üzerine kıymayı da ekleyin. En son doğranmış patlıcanları da ekleyerek iyice kavurun.

    Hazır hale gelen hamuru 3 bezeye ayırın. Tepsi büyüklüğünde açtıktan sonra üzerine zeytinyağı sürerek kısa bir süre bekletin. Daha sonra hamuru esneterek büyütün. Hazırlanan hamuru 4 e bölerek üzerine iç harçtan koyun. Paçanga böreği gibi sararak uç kısmı alta gelecek şekilde tepsiye dizin. Daha sonra üzerine bıçakla bir çizgi çekerek içinin görünmesini sağlıyoruz. 180 derecede yarı kıvamda pişince üzerine bir uzun ince dilim kaşar peyniri koyarak pişirin.





  2. #2
    Mir
    Mir çevrimdışı
    Rütbe Kalmadı Mir - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    14 Ocak 2013
    Mesajlar
    771


    Sponsor reklamlar


    Çok güzel karnım acıktı şimdi harbi




    HeRa bunu beğendi.
    Bidaha bidaha yaz

  3. #3
    Yazar HeRa - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    01 Temmuz 2013
    Yer
    Gokyuzu
    Yaş
    28
    Mesajlar
    179


    ben gibi damak tadı iyi olan birisiniz sanırım mir yemek yemek güzel bence ama azda kilo yapsa





+ Cevap Ver

  • Kıymalı Patlıcanlı Karnıyarık Böreği Konusuna Oy verin

    5.00 Üzerinden 4.00 ortalama oy almış 1 kişi oy vermiş

Hızlı Cevap Hızlı Cevap

Giriş yapmak için Buraya tıklayın


istanbulun Fethini birleşik 2 kere yazın


YazSana.Net Forumları Bilgi Eğlence Komedi Yaşam Sağlık üzerine yazılan herşey! Forum Kurallarına Lütfen Uyalım!
Bumerang - Yazarkafe Cam4 tarzı siteler Agario Yazsana
Yorum düşünce yazma
facebook butonumuz