Humus çorbası Tarifi, Humus Yemeği Nasıl Yapılır, 1 orta boy tencere, düdüklü tencere, tahta kaşık, çukur kap, kevgir, kepçe, fırın tepsisi, kenarı yüksek ateşe dayanıklı alüminyum tepsi, cezve.


malzemeler

2 su bardağı nohut 200 g tahin

5 adet taze sıkılmış limon suyu 1 adet taze sıkılmış portakal suyu 1 demet ince kıyılmış maydanoz 5 diş ezilmiş sarmısak 1 çorba kaşığı kimyon 1 çorba kaşığı pul biber 125 g tereyağı.

1 çay kaşığı sıvıyağ 10 dilim beyaz ekmek, 2 tatlı kaşığı tuz, çorba kaşığı zeytinyağı ,veya 1 çay kaşığı karbonat, ya da 1 çay kaşığı kabartma tozu.

Humus çorbası Tarifi