Etli Domates Dolması Tarifi, harika yemeklerden olan yeşil domates dolması yapılışı, tadına doyumsuz damak tadına düşkün olanlar etli domates dolmasını nasıl yapabiliriz? Bir çorba kaşığı ile küçük bir kapta tüm dolgu malzemeleri karıştırın. Bu arada, bu arada 3/4 domates üstleri kesilmiş yatay, geri kalanı bağlı bırakın. Bir çay kaşığı ile domates içini atın. Bir kaşık kullanarak dolgu ile domates doldurun ve üstleri üzerinde kapatın. Orta boy bir tencerede dolu domates yerleştirin.Üstleri üzerinde ezilmiş domates ve tereyağı serpin. Kenarlarından tencerede su veya et suyu dökünüz.

Domates yaklaşık 15 dakika sürer yapılır kadar orta-kısık ateşte pişirin, kapağı kapatın. Tüm Sarımsak-Nane Sos malzemeleri karıştırın ve dolma her dökün. Bir dakika daha pişirin sonra kapalı ısı açın. Bir servis tabağıyla Doldurulmuş yeşil domates yerleştirin, her yerinde suyunu bırakın.

Etli Domates Dolması Tarifi

Malzemeleri
: Sarımsak Nane Sos:
1/2 limon suyu
1 tatlı kaşığı kuru nane
Tuz ile dovulmus 1 sarımsak,
4 büyük boy yeşil domates
1 küçük domates, soyulmuş, doğranmış
Can 2 yk ezilmis domates,
1/2 bardak ılık su veya et suyu
Küp kesilmiş 2 yemek kaşığı tereyağı,

Dolumu:
200 gr orta yagli kiyma
2 yeşil soğan, ince dilimlenmiş
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 yemek kaşığı pirinç, yıkanmış, süzülmüş
2 yemek kaşığı bulgur, iri taneli, süzülmüş, yıkanmış
Can 3 yk ezilmis domates,
1 yemek kaşığı biber salçası
Yeşil domates en suyu 2 iç tuz biber.