Sponsored ADS

Düğürcük Köftesi Tarifi

  1. #1
    Administrator Samuray - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    08 Kasım 2012
    Yer
    UZAY
    Mesajlar
    1.176


    Reklamlar
    Düğürcük Köftesi Tarifi, Köfte Nasıl Yapılır, Düğürcük Yemekleri, Geniş ve derin bir kabın içine düğürcuğü koyup salça, tuz ve kimyonu ilave edin. İyice ve uzunca yoğurup malzemeleri yumuşatın, öte yandan soğanları soyup yarım ay şeklinde incecik (piyazlık) doğrayın. Geniş bir tavada zeytinyağını kızdırıp soğanları ekleyin. Orta ısılı ateşte sürekli karıştırarak 7-8 dakika, soğanlar yumuşayıncaya dek pişirin. Ocaktan alın ve sıcakken düğürcüğün üzerine aktarın. Ilınınca tekrar yoğurmaya başlayın.

    Nar ekşisini katıp yine yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun arasında sıkın. Tıpkı çiğ köfte gibi. Sıktığınız köfteleri servis tabağına dizin. İnce kıyılmış maydanoz ve yeşilliklerle süsleyip servise sunun.

    Malzemeleri: 2 su bardağı düğürcük veya ince bulgur (ince bulgurun elek altında kalan kısmı) 2 yemek kaşığı biber salçası (Antakya salçası ve ev tipi kullanın) 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon • 2 adet orta boy kuru soğan ve su bardağı zeytinyağı 2 yemek kaşığı nar ekşisi.

    Düğürcük Köftesi Tarifi




    Birgün Herkes Galatasaraylı Olacak!

  2. #2
    Mir
    Mir çevrimdışı
    Rütbe Kalmadı Mir - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
    Üyelik tarihi
    14 Ocak 2013
    Mesajlar
    771


    Sponsor reklamlar


    Bu köfteyi yemede yanında yat özel sosuda hazır ellerine sağlık samurai




    Bidaha bidaha yaz

+ Cevap Ver

  • Düğürcük Köftesi Tarifi Konusuna Oy verin

    5.00 Üzerinden 5.00 ortalama oy almış 2 kişi oy vermiş

Hızlı Cevap Hızlı Cevap

Giriş yapmak için Buraya tıklayın


Sitemizin ismini yazın (www. kullanmayın)


YazSana.Net Forumları Bilgi Eğlence Komedi Yaşam Sağlık üzerine yazılan herşey! Forum Kurallarına Lütfen Uyalım!
Bumerang - Yazarkafe Cam4 tarzı siteler Agario Yazsana
Yorum düşünce yazma
facebook butonumuz