Bostana

Açıklama

Domateslerin kabuklarını soyun, soğan ve maydanoz ile birlikte ince ince kıyın. Salça, limon suyu, tuz ve pul biberi ilave edip hepsini karıştırın.
Malzemeler

2 adet iri domates
6 adet yeşil soğan veya 1 adet kuru soğan
yarım demet maydanoz
1 tatlı kaşığı salça
1 adet limon
1 çay kaşığı pul biber
1 kahve fincanı su



Tarifi

Domateslerin kabuklarını soyun, soğan ve maydanoz ile birlikte ince ince kıyın. Salça, limon suyu, tuz ve pul biberi ilave edip hepsini karıştırın. İçerisine suyu da ilave edip servis yapın.