normalde bezelye sevmem ama bu salata sevdirdi..


Malzemeler400 gr pirinç (2 su bardağı)
400 gr taze iç bezelye
1 Demet maydanoz
1 Adet dolmalık biber
2 Çorba kaşığı sirke
Yeteri kadar tuz ve zeytinyağı
Hazırlanışı

  • Pirinci ayıklayıp güzelce yıkayın.
  • Pirinç ve bezelyeyi ayrı kaplarda tuzlu su ile haşlayıon.
  • Soğuk suda yıkayıp süzdükten sonra salata servis tabağına koyun.
  • Maydanoz ve biberi ince ince kıyın.
  • Pirinç ve bezelyeye katıp karıştırın.
  • Tuz, sirke ve zeytinyağını çırparak karıştırın ve salatanın üzerine gezdirerek dökün ve servis yapın.)



afiyet olsun