Malzemeler2 Adet olgun avokado
Yarım limonun suyu
1 Çorba kaşığı mayonez
Tuz
10 Adet karides (arzuya göre)
Hazırlanışı

  • Avokadoları ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
  • Bir tatlı kaşığı yardımı ile avokadonun etli kısmını küçük bir kaba çıakrın ve çatalla ezin.
  • Üzerine tuz, mayonez ve limon suyunu ilave ederek karıştırın.
  • Bu karışımı tekrar avokado kabuklarının içine doldurun.
  • Eğer avokado salatasını karidesli yapmak istiyorsanız, karidesleri hafif tuzlu suda haşlayın.
  • Kabuklarını ayıklayın.
  • Avokado salatasının üzerinde servis yapın.
  • NOT : Avokadoları seçerken çok sert olmamalarına dikkat edin.
  • Eğer sertse kağıda sararak birkaç gün yumuşamalarını bekleyin.)