Çikolatalı Kuru Pasta Tarifi yapımı çikolatalı pasta nasıl yapılır çok güzel çikolatalı kuru pastalar

Evde kendiniz birebir yada iş yerinde güzel bir çikolatalı kuru pasta hazırlamak istediniz, hazırlanışı gereken malzemeleri tek tek söyleyeceğiz hangi malzemeden ne kadar gramajına kadar bilgilendireceğiz.
Çikolatalı Kuru Pasta Tarifleri
Çikolatalı kuru pastanın malzemeleri
1 paket margarin oda ısısında olsun
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta
2 su bardağı nişasta
1,5 su bardağı pudra şekeri
4-5 su bardağı un
1 paket vaniya
Üzeri için
2 paket eritilmiş çikolata

Kuru çikolatalı pastanın tarifi ve hazırlanması

Margarin, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri ve nişasta mikser ile krema kıvamına gelinceye dek çırpılır.
Daha sonra vanilya eklenir. Mikserle çırpma işlemi sona erince un yavaş yavaş hamura yedirilir ve bir yandan el ile yoğrulur.
Hamur kıvamı kulak memesinden biraz daha sert olmalıdır.
O yüzden un miktarını hamurunuzun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz.
Hamur hazır olduktan sonra istenilen kurabiye kalıplarıyla kesilir, süslemesi yapılır. önceden ısıtılmış 170 derecede 12-15 dk. kadar beyaz olarak pişirilir.
Fırından çıkınca yumşak olabilir durdukça sertleşecektir.
Hamurumuzun şekli bozulmaması için kabartma tozu kullanmıyoruz.
Kurabiyeler soğuduktan sonra bir kenarını çikolata çikolataya batır.

Alakalı olabilecek birde video var.